帕菲庄 2010 大众版 Esprit de Pavie

2020/10/22 12:54:05 来自: tomcats
帕菲庄2010的评论
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帕菲庄 2010 大众版 Esprit de Pavie, 庄主Gerard Perse 提倡的,适合大众消费的时尚版葡萄酒, 有人也叫帕菲庄三军酒。

深红色。
2010年份的特征,
内力充足,但含而不露。
醒两小时后,
开始展露。

黑色水果特征。
黑醋栗,黑李子,樱桃。
成熟酱果,
甘草,香料,
黑巧克力。
酸度充足,
丹宁明显,
酒体中上,回味绵长。

名庄的功力,
2010的年份,
2020年的 Esprit, 还在攀爬顶峰。

配牛派烤肉很好!

在波尔图的好年份,有一个规则,“Buy Down”,就是好年份买副牌酒的意思。

25刀能喝到帕菲庄的酒,偷着乐吧!



2020/10/23 10:53:07 tomcats

第二天喝,感觉比第一天绽放多了些。 单宁依然强劲,多了点圆润,让黑巧克力的余味增加了,延长了。

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>帕菲庄2010

帕菲庄2010
英文名称: Chateau Pavie 2010
国家:法国
产区:圣埃米利永
类型: 红葡萄酒

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