Domaine Courbis Cornas La Sabarotte 2006

2020/5/14 16:54:52 来自: 杯酒人生
Domaine Courbis Cornas La Sabarotte 2006的评论
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La Sabarotte是酒庄三款单一园中的一款,葡萄园土壤是Granitic sands, sparse soil or rock outcrops,渗水性很好。1.5公顷种植于1947年的老藤西拉,年产5000瓶。手工采摘,100%  destemming,在温控不锈钢桶中发酵,发酵温度30-32度,三个星期左右。然后进入新橡木桶进行Malo。接着在70%新橡木桶,30%一年新橡木桶中陈放18个月后装瓶。黑莓、黑布林集成橡木桶的咖啡、肉桂,加上西拉本身的辛香料,从香气到口感,充满冲击力和层次感,余味绕梁,本场活动喜欢排名并列第二。


标签:黑莓  黑醋栗  咖啡  巧克力  皮革  紫罗兰 


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>Domaine Courbis Cornas La Sabarotte 2006

Domaine Courbis Cornas La Sabarotte 2006
英文名称: Domaine Courbis Cornas La Sabarotte 2006
国家:法国
产区:Cornas
类型: 红葡萄酒

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