当前等级:首席酿酒师

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  • 胡子马丁 : 邀请你了, 到时候见拉.  2011/12/29 10:11:38

  • 胡子马丁 : 应该可以,让我来算算人数。  2011/12/28 15:22:48

  • 小夜熊 : 看了你的酒评,非常羡慕你有机会喝好酒,老酒。 如何可以参加你们的活动? 你的微博是什么? 谢谢!  2011/10/29 10:44:50

  • 公主猫 : 努力吧,告诉你秘诀一张照片发一个贴就有1000分,都发一个帖不划算的!多发点话题能赚得多,很高兴好多地方能见到我供应的就,Aligote(Ramonet)也随着Kevin出去见过世面了。  2011/10/24 13:09:01

  • 公主猫 : 意大利那个活动的书,看看几钱?不是很贵的话,帮我带一本吧,谢谢  2011/10/22 22:41:46

  • 胡子马丁 : 已经邀请了, 哈哈哈...你看看收到没...  2011/9/16 11:42:08

  • 阿宝 : 下周六Margaux村列级酒庄(2-5级庄)主题,时间地点下周五确定,我带力士金01,你可以带Chateau Ferriere  2011/8/14 22:41:00

  • Channelv : 89 Corton 時間先定下吧 8/13 週六 14:30花橋若坐地鐵11號線 至安亭我會去接(江蘇路站至安亭約1HR) 若開車 滬寧高速 花橋 下 直行綠地大道 第四個紅綠燈抵達  2011/8/1 11:12:18

  • 阿宝 : 周六小桌的时候,我会让酩汇酒业把我们订的酒送到兰嫂海鲜舫,大家 当场验货:)  2011/7/27 13:04:57

  • 公主猫 : 我婚礼时间8月25日(周四)晚18:00,地点在沪闵路7866号莲花广场1楼,“丰收日”,地铁莲花路站下,走路仅需5分钟。不管到时有没有空,先将信息给你吧,欢迎你来哦。  2011/7/26 21:52:46

亦非
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亦非 tnd什么时候才能升5级庄呀 2011/10/23 2:03:04 评论

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亦非 今晚的盲品 ,错的一塌糊涂,我果然还是酒龄太浅了 2011/8/11 3:34:45 评论

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亦非 旧世界用手摘葡萄,新世界用机器摘;旧世界有橡木塞,新世界可以用螺旋塞……螺旋塞并没有什么不好,甚至比橡木塞更能阻隔空气,只是让酒看上去不那么像酒。而像不像酒,是旧世界最关心的,像的,就是有文化,不像,就是没文化。 2011/5/25 23:02:41 评论

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亦非 褪去酒标,留下的还有酿酒人的个性 2011/4/11 1:46:04 评论

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写了(2)个点评 · · · · · · · · · · (全部

Chateau Pavie Macquin 2007 品种比率:84%malot; 14%cabernet franc 2% cabernet sauvignon ; 瓶醒1小时盲品时,大家都猜出了波尔多旧世界风格, ; 闻杯红果味浓郁 樱桃 坚果 ,入口柔顺,酸度和单宁都中度,回味中度有紫罗兰香 ; 感觉2007年已经可以喝了 ...
2004 Haut Brion 一位优雅的绅士 WS: 95; RP: 92; ST: 91; ; 朋友生日开的这支酒,晚上6点开瓶,瓶醒3小时开饮 ,枣红色边缘很浅的水线;,开始只有一股典型的GRAVE土味,完全打不开,单宁结构扎实 口感细腻而柔顺;;回味很长 。大部分的酒就在这种状态下被消灭了...

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试饮 1978 Pavie 值回票价 亦芝汇
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