Marshall's Reviews(6)

  • Second met Zinfandel

  • 旋藤蔓古藤馨芳
  • Marshall  's review: 旋藤蔓古藤馨芳

    第二次见到zinfandel,也是酒会最后一个品尝的酒,酒与之前的DFV的cabernet类似,入口时候的辛辣度有所提高,其他都非常的类似.我不太喜欢把一个集团的酒在同一个酒会上品尝比较,因为会有太多的影子,让我最后难以比较最后一瓶酒. 平时对于新世界的酒喝的非常的少,可能只设计到南非的酒,因为南非久给我的感觉很不错,澳洲的酒现在喝的少了,因为讨厌新设计的酒盖子.美国酒几乎不喝,但是这次品酒会还是给了我一点惊喜,印象最深刻的是zinfandel这个品种.DFV的两款酒都是不错的选择. 感谢winekee举办这个活动,也希望以上六款酒能拥有喜欢他的酒友.因为确实,他们在这个酒上面还是花了不少心思的.并且从瓶塞看,是一个很严谨喝传统的企业.

    2010/3/19 23:13:23  |  (Feedback)

  • Great Wine

  • 旋藤蔓卡本妮苏维翁
  • Marshall  's review: 旋藤蔓卡本妮苏维翁

    前面品价了4款酒,接下来的这款同样是cabernet sauvignon,与之前woodhaven的酒相比,挂杯非常明显,至于色泽,因为在两个环境下喝的,我无法做出两个酒的比较.但是颜色很美. 入口时候的口感要比woodhaven的浓,充满这个口腔,但是丹宁上表现平和,依然没有找到我喜欢的那种让舌苔起造的感觉.收口比起之前的酒要长,回味久了许多. 酒标设计不错,不过少了法国酒那种文化感. 总体上是一瓶好久,不知道售价是多少,感觉200上下还是值得推荐的.

    2010/3/19 23:06:33  |  (Feedback)

  • First met Zinfandel

  • 德利卡老藤园馨芳
  • Marshall  's review: 德利卡老藤园馨芳

    初次与这款葡萄见面,非常陌生,不过感觉不错.只是没有太大的特点让我来写这款酒的评论.性价比较之woodhaven的cabernet以及shiraz要高些许.酒更香,如果的感觉不错,丹宁滑爽容易下咽,缺点亦如之前所评论的.如果他们集团下所有的酒能在回味上多做文章,我相信一定会很成功.

    2010/3/19 23:02:16  |  (Feedback)

  • one More Shiraz

  • 德利卡设拉子
  • Marshall  's review: 德利卡设拉子

    品酒会的第三款酒是Shiraz,也是我唯一喝了两杯的酒.谈谈我对这个酒的感受. 闻:与之前的Cabernet相比较,少了些许杏仁味儿,至于果香味儿,真的很cabernet类似.初闻时,感觉橡木桶的味道很浓,我非常喜欢那个味儿,不知道这款酒是否橡木桶中酿造.应该是新橡木桶. 色:这次酒会上所有的酒,个人认为色泽非常类似,酒体厚度后两款DFV好许多. 品:入口非常辛辣,喜欢.但是美中不足的是收口快.让我想到了之前的cabernet.Shiraz酿的酒给我的感觉是可以提高愉悦度的类型,但是这款酒收口过快,更喜欢那种辛辣味是最后出现的.酒体没有什么酸度,发酵的很好.性价比不错.

    2010/3/19 22:58:49  |  (Feedback)

  • 印象一般的Cabernet Sauvignon

  • 凤凰木卡本妮苏维翁
  • Marshall  's review: 凤凰木卡本妮苏维翁

    品酒会的第二款酒是Cabernet Sauvignon 就所有葡萄品种娘的酒我比较喜欢的是Cabernet Sauvigon + Melot的配比. woodhaven当天品尝的都是单一品种葡萄酒,但是据我了解,美国法律允许帖单一品种葡萄的酒内参有一定比例的其他葡萄成分,就此款酒来说,应该也是如此. 以下谈谈这款酒的印象. 闻:杏仁味浓郁,印象非常深刻,接下来的是黑梅味.这款酒的特点是非常的香. 色:颜色比较透亮,宝石红的非常美.但对我来说,酒体稍显薄,挂杯不够. 品:这款酒,也是这一系列酒所有的特点,丹宁滑而不强,但是个人喜欢粉状丹宁感觉.酒体非常平衡,收口很快,回味不足.但是就酒的价格来说,还是值得推荐的.

    2010/3/19 22:51:41  |  (Feedback)

  • 令人惊讶的Chardonnay

  • 凤凰木夏多内
  • Marshall  's review: 凤凰木夏多内

    品酒会上的第一瓶酒,谈一下感受. 色: 非常愉悦的颜色,很通透. 香:酒非常的香,果香味道很浓. 品:第一口有点惊讶的感觉.我平时不太喝白葡萄酒,因为白葡萄酒给我的感觉酸度太大,但是这款酒非常的爽滑,并且酸度极低,不知道是由于加州充足的阳关孕育出了Chardonnay特别地关系,还是酿酒师的独特工艺.另外一下,这款酒略有有丹宁味道. 总结:这款酒非常不错,作为餐前酒我觉得极佳,可能我会之后购买这款酒放在家,有朋友时候拿出来喝,因为确实是一款适合平时不常喝葡萄酒的人的美酒.另外,这款chardonny如果做成起跑酒,我想效果一定不会逊色.

    2010/3/19 22:42:02  |  (Feedback)

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