美国俄勒冈名家黑皮诺Ponzi Vineyards Tavola Pinot Noir 2012，2014年Wine Spectator Top 100百大酒

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亮点：2014年Wine Spectator Top 100，排名53位，美食记黑皮诺探索最受欢迎酒款之一。

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    Ponzi Vineyards Tavola Pinot Noir 2012 庞泽酒庄塔沃拉黑皮诺2012

     

    国家：美国
    产区： Willamette Valley，俄勒冈州
    葡萄品种：黑皮诺

    酒款介绍：跟随冷凉的2010和2011年份后，2012是个受欢迎的年份。虽然春天潮湿漫长，但夏天温暖、干燥，7月到十月中，很少降雨量。白天温暖，晚上凉爽的天气，给了葡萄漂亮的成熟度和糖分，同时保持了明亮的酸度。产量很低，增强了果实的浓郁度。在俄勒冈，2012年份被誉为史诗般的年份，出品的葡萄酒也证明了这一点。

    评论：新鲜、引人入胜的果味，充满樱桃和raspberry，同时夹杂肉桂和hibiscus，口感轻松的保留到最后。Wine Spectator 91分；

    Fresh and inviting, with cherry and raspberry notes at the core, showing hints of cinnamon and hibiscus around the edges. The flavors float easily into the finish.--  Wine Spectator 91分；

    美妙的香气，充满深色数过，李子和黑樱桃。略带烟熏的单宁，比较长的收尾。酒体的质地非常动人，像可乐流过舌苔到达后端。Wine Enthusiast 90分；

    Wonderfully fragrant, with a full-on expression of dark, plummy, black cherry fruit, this is fairly substantial. Slightly smoky tannins grip and hold through a medium-long finish. Lovely texture, with a wash of cola running through the back end.-- Wine Enthusiast 90分

    酒庄介绍：庞泽酒庄成立于1970，坐落于俄勒冈郁郁葱葱的威拉梅特山谷（Willamette valley），以出产优质黑皮诺，灰皮诺，白比诺，霞多丽、雷司令葡萄酒而闻名。二十多年来，庞泽酒庄坚守承诺，在革新俄勒冈的葡萄种植技术的同时保持传统的葡萄酒酿造风格。

    占地130公顷的家族式葡萄园拥有可持续认证，保持世界最高的可持续葡萄种植和葡萄酒酿造标准，所种植的品种都最大限度的适应产区风土和气候。庞泽酒庄作为俄勒冈州优秀酒庄的典范，始终位于顶级葡萄酒生产商的前列。


    著名酿酒师，家族第二代Louisa Ponzi


     

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