加州索罗玛的 2016 Coppola Director's Cabernet Sauvignon

tomcats 第二级酒庄庄主

发表于：2020/12/5 14:03:24  |  最后修改于：2020/12/5 14:05:52

来自:tomcats楼主

加州索罗玛的  Coppola 酒庄的红酒，白酒，近年来因为在奥斯卡颁奖典礼上频频露脸而名声大噪。庄主Francis Ford Coppola 也是好莱坞70年代著名导演，制片人。著名电影《教父》及其续集，就出自他的团队。

 

回到葡萄酒来，Coppola 还没有《教父》在电影业的地位。但不失为价廉物美的大众酒。

 

 2016  Coppola Director's Cabernet Sauvignon， Costco不到20刀。

 

2016年导演的赤霞珠

开瓶有点燥热感。

20分钟后，

成熟的水果，

黑莓，樱桃，

和黑加仑子，

以及香料。

口感多汁，

中等密度，

30分钟醒去燥热的棱角后，

口感开始平衡。

明显的酸甜，

宜人的甜果酱。

丹宁明显。


这款酒非常香甜，

与烤羊排，烤肉等搭配很不错。


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