时间的匠人 - 记达威尼庄主品鉴会
酒逢知己,捧一杯香醇的美酒,达威尼酒庄主David Jones开启了与中国消费者的美酒情缘。12月3-10日,辗转广州、上海、芜湖、北京四个城市举办八场盛大的品鉴会,David的中国首秀在一片喝彩声中完美落下帷幕。
达威尼庄主中国行首站在广州1920餐厅举办。1999,2000,2004,2010,每一支都代表一个伟大的年份,具有优秀的陈年潜力,一位妈妈毫不犹豫为六岁儿子买下一份作为成年礼。
广州希尔顿逸林酒店现场气氛火爆,达威尼几款酒的表现一如既往的令人惊艳。
上海万豪酒店晚宴受到维州政府、维州旅游局的大力支持,邀请的嘉宾中不乏资深葡萄酒爱好者。活动盲品抽奖环节锦上添花,受到热烈反响。
达威尼酒庄芜湖晚宴在雨耕山地下酒窖举办,1999年份摩娜西拉再次展现不老容颜,2004年份老鹰再次成为嘉宾心头爱。来自维州的这只雄鹰从此也将守望芜湖的天空。
上海叁年间,这是一场酿酒与种植技术的干货分享,一群WSET的资深葡萄酒爱好者,认真聆听David毫无保留的酿酒技术。David对葡萄酒的描述也让人沉醉,他说:“当你闭上眼用心去感受那长达一分多钟的余味,仿佛在欣赏孔雀开屏,优雅缓慢的绽放。”
冷雨夜,酒斛依然高朋满座,每一支达威尼都表现出色,优雅的在舌尖跳舞。坚韧、优雅、力量、远见,这就是达威尼的灵魂。
每次品鉴会,上海DIG必定是场场爆满,恢弘大气的环境,专业的品鉴配置,现场一位嘉宾表示是葡睿的忠实粉丝,每场品鉴会必到。
如果爱请深爱,这句话用在北京达威尼晚宴再合适不过,雾霾也无法阻止葡萄酒爱好者品尝美酒的脚步。澳洲这个极为低调的膜拜酒庄用它出众卓越的品质征服在场嘉宾。
撃长空者,居"高"而立。达威尼对待葡萄酒向来严谨,对于状态不佳的年份,宁愿放弃生产葡萄酒,这种一丝不苟的状态让人敬畏,也果断而英明。酒标上那只冷峻而孤傲的鹰,正是达威尼卓尔不群的生动写照。
虽然此次庄主品鉴会非常短暂,但是David却深深喜爱上了中国,中国消费者对葡萄酒的了解也让他非常欣喜,并约定明年三月再次到访中国。下次,David表示将有更大的惊喜,让我们拭目以待!
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