美食记全盲品大赛2015赛季第十四场 (7月17日）活动后记

美食记全盲品大赛2015赛季第十四场 (7月17日）活动后记

本场比赛有十一位选手参加，好手云集。另外，本场比赛推出了一个新规则，第一名可以从架子上任意挑一瓶酒作为奖品。

第一支，Vina Errazuriz Wild Ferment Chardonnay 2013，智利麦坡的霞多丽。做的不错的智利霞多丽，蛮干净，葡萄品种大家基本都猜霞多丽，Fred最近刚喝过，猜了智利酒。

第二支，Domaine Gauby Calcinaires Blanc 2012，法国南部Roussillon产区名庄Gauby的白，四个品种混酿（Muscat, Macabeu, Vermentino, Chardonnay）。难度高的酒，花香、果香，口感圆润，酸度平衡，非常好喝，大多数同学猜了法国酒。

聪聪畅畅迟到超过四十分钟，自动放弃前三支白葡萄酒的分数。

第三支，Moss Wood Chardonnay Margaret River 2013，西澳玛格丽特河的霞多丽。大多数同学葡萄品种都写对了，产区是些难。桶味明显，酒做饱满，但很干净，酸度活跃，收尾也长。有人猜了澳洲阿德莱德山，算是对了国家。

大家都很认真

第四支，Pierre Gaillard Saint-Joseph Clos de Cuminaille Rouge 2011，法国北隆的西拉。Pierre Gaillard是北隆的名家，同Francois Villard, Yves Cuilleron一起被称作北隆三剑客，葡萄园采用生物动力法种。这支Saint-Joseph，白胡椒明显，非常fruity，令人愉悦。大多数同学猜了冷凉产区西拉，大家盲品都很有实力。

第五支，Clos du Val Napa Valley  Cabernet Sauvignon 2010，美国纳帕谷的赤霞珠。Clos du Val是当年参加巴黎审判日的酒庄，出品的赤霞珠，老派波尔多风格，优雅细腻，单宁很细致。好几个猜了卢瓦河谷的品丽珠。

第六支，Abadia Retuerta Seleccion Especial Sardon de Duero 2010，西班牙北部Sardon de Duero产区的赤霞珠、梅洛和Tempranillo混酿。浓郁、饱满、充满阳光的酒，四位同学猜了西班牙酒。

汤点点，最近好像装的蛮厉害的，该吃药了。

第七支，Tenuta Castelbuono Sagrantino di Montefalco DOCG 2007，意大利中部Umbria产区的Sagrantino。单宁，单宁，还是单宁，充足、沉重、甜美的单宁，果味成熟，高酒精度，leon老师让人惊艳，写了Umbria的Sagrantino，全场鼓掌。

第八支，Two Hands Lily's Garden Shiraz 2008，南澳McLaren Vale的西拉。老样子，酒还没上，已经有人猜澳洲西拉了。这支酒大家基本都对了。

新规则的第一位冠军，Fred，奖品是Craggy Range Le Sol 2010。小胖摆拍不错，笑容僵硬做作。