美食记全盲品大赛2015赛季第十三场 (7月3日）后记

美食记全盲品大赛2015赛季第十三场 (7月3日）后记

2015年美食记全盲品第十三场，11位同学参加，包括第一次参赛的朱利安老师。

小皮老师的气势，足可以压倒坐在对面的那个。

第一支，Schloss Vollrads Estate Kabinett Trocken Riesling 2012，德国莱茵高名庄Schloss Vollrads的雷司令，干型，葡萄品种大多数同学都对了。国家产区，朱利安老师写了德国莱茵高，杭州小吴写了德国莱茵黑森。

第二支，Maverick Twins Eden Valley Chardonnay 2009，澳洲巴罗萨红五星酒庄Maverick出品的Eden Valley霞多丽。由于海拔的关系，Eden Valley是温暖产区中偏凉爽的地方，夏季日夜温差大。这支霞多丽，有些年份，颜色偏金黄，矿物味明显，非常salty，酸度保持的不错，有复杂度，5位同学猜对了葡萄品种。

第三支，Cantina Tramin Sudtirol - Alto Adige Gewurztraminer 2012，意大利北部Alto Adige的琼瑶浆，荔枝和玫瑰花香四溢，口感很纯净，没有高酒精度的感觉。大多数同学都写对了葡萄品种，只有朱利安老师写了是意大利Alto Adige，神勇啊。

第四支，Chapel Hill McLaren Vale Bush Vine Grenache 2011，澳洲麦克拉伦谷的bush vine歌海娜，甜美的红果味，淡淡的宝石红色，好喝的酒。4位同学猜了GSM混酿。

Flora老师爆发

第五支，Francois Villard Saint Joseph Reflet 2007，法国北隆名家Francois Villard的西拉，香气优雅，Pepper中透着一丝甜美，酸度生鲜，单宁细腻紧致，口感集中，这支Reflet，可以被看做是北隆高品质西拉的代表之一。

第六支，Castello di Camigliano Brunello di Montalcino 2008，意大利的Montalcino名庄Camigliano，桑乔维斯，优雅内敛型的BDM。Swift答了BDM，Flora其次，写了Chianti。

头势是侬清爽

第七支，Marques de Vargas Rioja 2004，西班牙里奥哈的丹魄，2004年，甜美的桶味夹杂着一丝氧化，Flora老师一个人答了Rioja，奠定胜局。

杭州小吴不错，来参赛二次，都有名次。

本场比赛结果：
第一名：flora
第二名：swift
第三名：朱利安
第四名：大冬瓜
第五名：EcKaLo / 小吴（杭州）