胡子叔叔的严肃盲品活动五 - 黑皮诺的选择 (一)

胡子马丁 第三级酒庄庄主

发表于:2011/12/21 14:36:22  |  最后修改于:2011/12/21 14:36:22

来自:胡子马丁楼主

经过几次盲品, 我们更了解了盲品的目的, 不是猜对葡萄品种, 产地和年份, 而是能更好地分析葡萄酒的品质, 然后作出自己的判断...

 

这次虽有主题, 但更加挑战. 活动分两场, 每人在1月6号前交给帮主两瓶自认为高品质的黑皮诺, 一瓶购入成本300-400元, 一瓶购入成本600-800元. 由帮主负责分两场的酒, 每场两个价位的酒各一半.  

 

目的仍然不是猜对品种, 产地甚至酒庄, 而是对酒的品质, 优缺点和级别做出分析, 看看自己的舌头是否能分辨出酒的级别. 当晚会对葡萄酒排前三名, 看看结果如何?

 

开始时间: 2012年1月9日19:00点
结束时间: 2012年1月9日22:00点

 

地点: 上海市 美食记食堂
 
9人带酒, 9人参加...
 

费用每人100元, 包吃管饱, 包场地, 杯子和开瓶费等一切杂费...

 

想参加的同学请留言, 私信给我, 我来发出邀请. 请尽量把两瓶酒于1月6日前交给帮主...

 

第二场时间会尽量根据第一场参加的人员时间来安排, 如实在有人不能参加第二场, 剩下的酒会退回.

 

期待期待啊...哈哈哈...


胡子马丁 第三级酒庄庄主

回复于:2011/12/21 14:42:34

来自:胡子马丁 1楼

场外确认了四位, 呵呵...

菲大爷, 吕杨, 海牙, 李冰已表示参加...

杯酒人生 特级酒庄庄主

回复于:2011/12/21 14:43:10

来自:杯酒人生 2楼

大家要提前把酒给我哦。

Sandy 第三级酒庄庄主

回复于:2011/12/21 14:54:39

来自:Sandy 3楼

越来越有趣啦

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2011/12/21 15:22:08

来自:0930 4楼

想参加的。纠结一下。

真真 第三级酒庄庄主

回复于:2011/12/21 15:36:54

来自:真真 5楼

同纠结

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2011/12/21 15:44:58

来自:0930 6楼

于连桑的cheap buy回来,就有给力的便宜pinot了,哼哼~

真真 第三级酒庄庄主

回复于:2011/12/21 15:57:51

来自:真真 7楼

楼上的童鞋,要不我们2个纠结的拼拼?

Sandy 第三级酒庄庄主

回复于:2011/12/21 15:59:55

来自:Sandy 8楼

你们这么一说我想起来了,这个买入价是随便哪里的买入价吗?

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2011/12/21 16:28:44

来自:0930 9楼

真人,等我酒回来,我拿支跟你拼拼噢

Opaque 首席酿酒师

回复于:2011/12/21 16:30:36

来自:Opaque 10楼

我来的, 当然是出新西兰的

真真 第三级酒庄庄主

回复于:2011/12/21 16:32:50

来自:真真 11楼

少爷拿的是酒庄出窖价600-800新西兰吗?

Opaque 首席酿酒师

回复于:2011/12/21 16:48:58

来自:Opaque 12楼

新西兰好像没有那么贵的啊

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2011/12/21 16:50:01

来自:0930 13楼

一箱啊

Sandy 第三级酒庄庄主

回复于:2011/12/21 17:17:47

来自:Sandy 14楼

新西兰也有600-800的呀,难道我买贵了?

馋嘴萨缪 第二级酒庄庄主

回复于:2011/12/21 18:31:49

来自:馋嘴萨缪 15楼

这个好玩。我新西兰

Sandy 第三级酒庄庄主

回复于:2011/12/21 18:46:52

来自:Sandy 16楼

没说是新西兰vs勃艮第啊

真真 第三级酒庄庄主

回复于:2011/12/21 23:53:25

来自:真真 17楼

三阿姨啊, 少爷的购入成本就是酒庄的出窖价啊, 你也能拿到?

馋嘴萨缪 第二级酒庄庄主

回复于:2011/12/22 3:07:03

来自:馋嘴萨缪 18楼

也可以tri nation嘛

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2011/12/22 10:33:49

来自:Julien 19楼

我可以纠结下伐。

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2011/12/22 10:48:43

来自:0930 20楼

于连桑,我本来的想法是300-400出名家的1er cru,600-800出不知名农民的marsannay rouge的。

 

再昂三点,300-400,我出Ay的名家

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2011/12/22 10:51:22

来自:Julien 21楼

我出JJ Confuron1999 ?但超出这个价位怎么办。

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2011/12/22 10:52:21

来自:Julien 22楼

而且。我有配额啊。1月第2周,10号一场,11,13号,陪客户2场。

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2011/12/22 11:00:16

来自:0930 23楼

配客户你不喝你会死啊

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2011/12/22 12:32:48

来自:Julien 24楼

反过来就是,我喝我不会死。

胡子马丁 第三级酒庄庄主

回复于:2011/12/22 12:37:54

来自:胡子马丁 25楼

哪里能让Simon透入出厂价...

 

所谓购入价, 参考香港市场价或大陆的经销商/VIP价即可.

胡子马丁 第三级酒庄庄主

回复于:2011/12/22 12:42:56

来自:胡子马丁 26楼

没有PK, 不必须猜产地...真实地面对葡萄酒, 体会她的级别和品质的差别...

 

当然, 期待少爷的两支新西兰酒...也担心300-400的大获全胜!!! 哈哈哈....

胡子马丁 第三级酒庄庄主

回复于:2011/12/22 12:44:21

来自:胡子马丁 27楼

馋嘴弟弟不要告诉我们产地...盲品还是盲品...新西兰酒有那么难分辨吗? 哈哈哈哈哈...(这是激将法, :))

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2011/12/23 9:25:24

来自:0930 28楼

馋嘴弟弟

kimi 第五级酒庄庄主

回复于:2011/12/23 20:54:34

来自:kimi 29楼

Ata Rangi +  Ghislane Barthod

这个组合。

真真 第三级酒庄庄主

回复于:2011/12/23 22:27:37

来自:真真 30楼

社长,ATA RANGI在国内,我估计没600拿不下来

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于:2011/12/24 0:32:51

来自:Maverick 31楼

ata rangi 真心不认识

我还在研究拍板表,下个月很忙阿!



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