严肃组过于欢乐, 胡子叔叔要负责任

胡子马丁 第三级酒庄庄主

发表于:2011/12/20 10:27:08  |  最后修改于:2011/12/20 10:27:08

来自:胡子马丁楼主

昨晚的盲品, 有点诡异, 从开始两支的"没有feel", 大家好像预感到应该如百尝兄所言的"非果日".

 

还好, 从第三支起, 大家开始苏醒过来. 昨晚的主题, 是找出"Grand Cru"级别酒的不足和缺陷, 就是平常打分时差满分的那几分的思考, 大家表现都很专业, 胡子叔叔学到很多.

 

可是, 由于胡子叔叔的组织不力 (难道昨晚俺也不在状态?), 严肃组有点欢乐, 品酒点评时略显欢闹, 品酒时有人用餐(这也要怪俺的, :() 最后感觉好像没有对得起那几支好酒, 其实有几支如果再品得细一点, 慢一点, 应该会表现更好.

 

高级别酒的品尝, 应该如和热恋中的爱人般喃喃私语, 细心体会的两人世界. 而欢闹的场面, 可以有, 但应该是在和大家分享的时候.

 

不管怎样, 还是要感谢大家的参与和投入, 感谢帮主和三阿姨的安排, 下次的严肃组, 会有欢乐, 但更细致.


0930 第四级酒庄庄主

回复于:2011/12/20 10:31:33

来自:0930 1楼

喝了啥啊?

Sandy 第三级酒庄庄主

回复于:2011/12/20 11:23:07

来自:Sandy 2楼

轰轰烈烈的整风运动拉响了,大家都来批评与自我批评。

昨天我也有做得不专业的地方,反省ing。顺便表扬一下马丁叔素,勇于自我批评。

胡子马丁 第三级酒庄庄主

回复于:2011/12/20 11:27:49

来自:胡子马丁 3楼

三阿姨不要客气啊...你的前两支酒排得最好, 给大家个下马威啊...哈哈哈...

 

大家以酒会友, 重在享受和学习, 不要再批评和自我批评了...哈哈哈...

Philippe66 酿酒师

回复于:2011/12/20 13:43:31

来自:Philippe66 4楼

我也要检讨。。。哎!惭愧。。。。

Sandy 第三级酒庄庄主

回复于:2011/12/20 14:02:10

来自:Sandy 5楼

主要是昨天的日子太那个啥了····北韩金二没了

胡子马丁 第三级酒庄庄主

回复于:2011/12/20 14:17:08

来自:胡子马丁 6楼

三阿姨说得对...

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于:2011/12/20 15:32:10

来自:Maverick 7楼

菲大爷做啥啦?

胡子马丁 第三级酒庄庄主

回复于:2011/12/20 16:36:32

来自:胡子马丁 8楼

没啥没啥, 是俺的问题啦...哈哈哈...小白下次你有空来吗?

馋嘴萨缪 第二级酒庄庄主

回复于:2011/12/20 18:46:25

来自:馋嘴萨缪 9楼

每次都学到很多,不过严肃的时候有点小欢乐也不错



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