那些我不会买的BY名庄

kimi 第五级酒庄庄主

发表于:2011/11/6 19:18:00  |  最后修改于:2011/11/6 19:18:00

来自:kimi楼主

有几个以前买过,大概是1,2年前的事,以后都不会再买了,有些从来没有买过。

至于我不买的原因,主要是:不喜欢他们的风格; 性价比低,不敢买;有些真的是没原因的不喜欢...

大家也可以来说说...

Dugat PY

Ponsot

Vogue

Denis Mortet

------------------------

Perrot Minot

AF Gros

Marquis Angerville

Henri Gouges

Drouhin laroze

Mongeard Mugneret

-------------------------

酒商酒

Lucien le Moine

Louis Jadot

Nicolas Potel

------------------------

白酒

Sauzet

 

 

 

 


Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2011/11/6 20:07:04

来自:Julien 1楼

我觉得我还是要都喝一下。然后再找到自己喜欢的几个吧。

目前为止比较喜欢的:

Rene Engel

Roumier

Michel Gros

Lousi Carillon

Vicent et Denis Beathaut

Bruno Clair

 

donny 首席酿酒师

回复于:2011/11/6 21:10:25

来自:donny 2楼

不买和不喝是两个概念

kimi 第五级酒庄庄主

回复于:2011/11/6 21:44:37

来自:kimi 3楼

老王说的对

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于:2011/11/7 1:21:08

来自:Maverick 4楼

Roumier很贵^_^

素描时光 第三级酒庄庄主

回复于:2011/11/7 9:45:25

来自:素描时光 5楼

有些真的是没原因的不喜欢...

我特别认同这句话!太有同感了。。。

素描时光 第三级酒庄庄主

回复于:2011/11/7 9:47:36

来自:素描时光 6楼

Denis Mortet

Drouhin laroze

Lucien le Moine

列表里这三家我就没原因的不喜欢!LM我甚至眼睁睁看着爱侣都没出手。。。

素描时光 第三级酒庄庄主

回复于:2011/11/7 9:48:37

来自:素描时光 7楼

然后NP最痛了,被双鸡桑忽悠试了几次,和想象的差距都好大。。。

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2011/11/7 10:12:21

来自:Julien 8楼

Denis Mortet为啥不喜欢呢。

Opaque 首席酿酒师

回复于:2011/11/7 10:59:42

来自:Opaque 9楼

我也不卖Denis Mortet, 哈哈

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2011/11/7 11:03:34

来自:Julien 10楼

.......少爷穿越了。

sunway 葡萄农奴

回复于:2011/11/7 12:49:37

来自:sunway 11楼

Henri Gouges的还可以么,他的Nuits St Georges 1er Cru 我是感觉不错

我爱红酒 第五级酒庄庄主

回复于:2011/11/7 14:59:34

来自:我爱红酒 12楼

楼主是精明的喝酒人!

阿宝 第三级酒庄庄主

回复于:2011/11/7 15:51:25

来自:阿宝 13楼

ray12 酿酒师

回复于:2011/11/7 16:53:05

来自:ray12 14楼

慢慢喝,世事难料。以前对酒商酒感觉一般,这次香港之行,观点有所改变。喝了JADOT的2001cottonCharlemagne,1969bonnes mares,非常精彩。在上海喝博根第,酒的来源和保存状况很重要。

ray12 酿酒师

回复于:2011/11/7 16:57:57

来自:ray12 15楼

慢慢喝,世事难料。以前对酒商酒感觉一般,这次香港之行,观点有所改变。喝了JADOT的2001cottonCharlemagne,1969bonnes mares,非常精彩。在上海喝博根第,酒的来源和保存状况很重要。

kimi 第五级酒庄庄主

回复于:2011/11/7 20:47:27

来自:kimi 16楼

Jadot 肯定有很多相当好的酒啊,特别是他的 Clos st Jacques, Bonnes Mares, Chevalier Montrachet

但不会买,请我喝我还是不会抗拒的。

 

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2011/11/8 8:57:40

来自:0930 17楼

没有不会买的庄,只有不会买的酒,比如faiveley的musigny,dugat py的chambertin,买不起。有人请我喝的,我还是要喝的。 

 

 

hudong 酿酒师

回复于:2011/11/8 9:06:53

来自:hudong 18楼

Jadot 的Corton Charlemagne,Bouchard的Chevalier Montrachet 确实很好喝,Joseph Drouhin的Corton Charlemagne也很有特点

好像酒商酒的白的都有几块地可以的,像Jadot、Bouchard、Joseph Drouhin之类的

红的话,如果是自己种的,有些倒还是可以一喝的。比如我喝过Bouchard的小耶稣,La Romanee这两款觉得都算顶级的

Philippe66 酿酒师

回复于:2011/11/8 10:26:03

来自:Philippe66 19楼

Denis Mortet...怎么大家都不喜欢??哭泣。。。那我自己留着喝吧!

N。 Potel....每次喝他的酒都以为是美国PN,没什么Terrior表现,就是收尾厚厚甜甜的。。。。

Mongeard Mugneret。。。 Echezeaux VV 很不错。。。而且便宜。

Drouhin laroze。。。去过他家,还是帮他说几句话。。。2004年后做的很有改变。

Lucien le Moine。。。。喝不懂。。好像也是骗老美的酒,不懂好喝在那,贵在那!

Vogue/。。。。。。???不错啊!也不是特别贵。。。只是都很闭锁,打不开,喝不出名堂

Sauzet。。。。我喜欢,便宜,不难喝

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2011/11/8 12:49:46

来自:Julien 20楼

Mortet Denis,我喜欢的呀。。。喝了2瓶。在我们GC的活动上。都是1999的。

NP的酒不喜欢。同意菲大爷的,没Terrior,酒沉沉的,没Energy,集中度。

 

Philippe66 酿酒师

回复于:2011/11/8 14:29:22

来自:Philippe66 21楼

Mortet 的酒,1999可能做的还不是他最好的酒。。。他的酒乍闻之下好像果味很重,但是醒了一段时间香气的变化很大,口感很美的。他儿子的风格和他不太一样,比较的精致内敛,尤其从2008之后,差异更大。

ray12 酿酒师

回复于:2011/11/8 17:09:53

来自:ray12 22楼

Chevalier Montrachet,Les Demoiselles,L.Jadot是DOMAINE酒,只有0。52ha,单一园。这次和MR。GAGEY凑近乎,才答应每年给我一点,新年份,累积十年后,才配一点老年份。在考验我的耐性,我习惯摘成熟果实,立马杀向拍卖市场,手起刀落,也只能买到2000年以后的,还要和几位兄弟SHARE,容易吗?

Philippe66 酿酒师

回复于:2011/11/8 18:16:18

来自:Philippe66 23楼

ray12.....辛苦你。。。Share的事就我来处理了,。。。呵呵!

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2011/11/8 20:21:07

来自:Julien 24楼

Les Demoiselles,Jadot也有么。我记得Michel Colon Deleger的不错。

kimi 第五级酒庄庄主

回复于:2011/11/8 20:35:17

来自:kimi 25楼

Bouchard 的 Chevalier Cabotte 更棒

kimi 第五级酒庄庄主

回复于:2011/11/8 20:41:23

来自:kimi 26楼

大家要注意不买和不喝的区别啊!

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2011/11/8 20:49:56

来自:Julien 27楼

这个当然啦。BY的酒我都喝的。但是买不买是另外一件事情来。

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2011/11/9 8:26:40

来自:0930 28楼

找点BY酱油给你喝

真真 第三级酒庄庄主

回复于:2011/11/9 9:10:16

来自:真真 29楼

Marquis d'Angerville , Sauzet 一直都买,随便喝喝, 价格不贵.

Dugat PY ,Ponsot ,Vogue , Denis Mortet ,Perrot Minot对我来说都太贵了.

以后我就蹭JULIEN桑的BY喝了,我自己准备喝20纽币的新西兰.

Philippe66 酿酒师

回复于:2011/11/9 9:38:34

来自:Philippe66 30楼

真真兄,我个人是觉得如果不买就比较少机会喝到。。。。。我人缘差呵!!!哭泣。。。。

Denis Mortet换他儿子经营后,炒得太贵了。。。受不了,。。。

Perrot Minot。。。。。。实在也太新世界了。。。“皇帝的娘"......太厚了。。。。

 

我个人不买。。。。、、

Leroy.....都被云峰一青大师买光了。。。

DRC。。。。没钱。。。让有钱人喝吧!!

Henri Jayer。。。。。假的太多了。。。不敢碰

Nicolas Potel......什么酒啊。。。每瓶都一样。。。

 

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2011/11/9 9:51:03

来自:0930 31楼

菲大爷看来是要入社团啊?我只能帮忙吆喝下,社团大佬们都还没现身。

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2011/11/9 9:56:13

来自:Julien 32楼

谁是社团老大。搞得像古惑仔

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2011/11/9 10:00:49

来自:0930 33楼

反正不是我,我就是一个蹭酒喝的。今天办公室哈热,我只好放冰箱了。

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2011/11/9 10:34:10

来自:Julien 34楼

当心暴了

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2011/11/9 10:50:32

来自:0930 35楼

冷藏也会爆的啊?

donny 首席酿酒师

回复于:2011/11/9 11:59:11

来自:donny 36楼

今天只能看你们喝了

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2011/11/9 12:00:52

来自:0930 37楼

老王你咋不来啊?

donny 首席酿酒师

回复于:2011/11/9 12:04:50

来自:donny 38楼

明天早上自驾去汤山,领导不批准啊

donny 首席酿酒师

回复于:2011/11/9 12:07:10

来自:donny 39楼

不过,我今天参加的话,带的酒也是KIMI不会买的酒

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2011/11/9 13:23:19

来自:Julien 40楼

Vogue。蜗居咯

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2011/11/9 13:50:31

来自:0930 41楼

册,看不起老王啊?肯定是Dugat Py的Chambertin好哇?册~~

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2011/11/9 13:57:23

来自:Julien 42楼

蜗居木死你咯

donny 首席酿酒师

回复于:2011/11/9 14:02:20

来自:donny 43楼

汗啊,是AF Gros

猜测属于kimi不喜欢的风格

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2011/11/9 14:29:06

来自:Julien 44楼

Donny说到现在就是留下无限可能。

真真 第三级酒庄庄主

回复于:2011/11/9 14:43:29

来自:真真 45楼

Dugat PY我从来没买过,觉得哈巨.

AF Gros如果价格便宜,我倒也不抗拒,说不定喝出点惊喜也未必.

Julien 第三级酒庄庄主

回复于:2011/11/9 14:56:58

来自:Julien 46楼

Claude Dugat才巨呢。

kimi 第五级酒庄庄主

回复于:2011/11/9 15:09:02

来自:kimi 47楼

很多时候为什么不买, 因为这么多老大有啊,所以我不用买就能喝,比如 AF Gros

0930 第四级酒庄庄主

回复于:2011/11/9 15:35:27

来自:0930 48楼

哇哈哈哈哈哈哈,喝老王的Gros,喝真人的Dugat Py,喝于连桑的Claude Dugat,就这么愉快地决定了~

 

那,喝社长什么咧?难道是Coche-Dury咩?

兜兜看看 首席酿酒师

回复于:2011/11/9 17:24:17

来自:兜兜看看 49楼

 祝社长年年有今日,岁岁喝美酒。 祝各位兄弟喝得开心!都是好酒啊,馋死!我实在分身乏术呀。

真真 第三级酒庄庄主

回复于:2011/11/9 19:00:02

来自:真真 50楼

Happy birthday

donny 首席酿酒师

回复于:2011/11/9 19:16:02

来自:donny 51楼

Kimi生日快乐哈

Philippe66 酿酒师

回复于:2011/11/9 19:50:42

来自:Philippe66 52楼

Kim.........i生日快乐

kimi 第五级酒庄庄主

回复于:2011/11/9 23:32:17

来自:kimi 53楼

祝大家每天有好酒喝

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于:2011/11/10 8:41:19

来自:Maverick 54楼

喔也

JIANKE32 第五级酒庄庄主

回复于:2012/11/3 10:32:19

来自:JIANKE32 55楼

"酒的来源和保存状况很重要"同感!

               



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