与音乐美酒梦游仙境：I-Way聆听葡萄酒的音乐之声【后记】

一个春光明媚的周末，大家怀着午餐后慵懒而闲适的心情，来到位于华山路一家幽深的地下酒窖。由于场地位置较为隐蔽，在华山花苑小区内，更为这次聚会增添了几分神秘感。当你踏入橡木桶模样的大门，黑暗隧道般的阶梯仿佛大提琴一般，向你发出低沉的邀约，你能感受到正被一股不可抗拒的力量诱惑着，于是继续摸索前行，哪怕知道自己已坠入爱丽丝的兔子洞，或误入了时空隧道……

是什么拥有如此强大的力量？——没错，是美酒，是音乐！

欢快的旋律，芬芳的酒香，从酒窖深处隐隐传来，它们令你打消所有的疑虑，迫不及待地想要拥抱那梦幻般的美妙！当你用渴望的钥匙开启了这个世界之门，迎接你的是明媚的春光，还有举杯的朋友们友善的笑容。来自卢瓦尔河荡漾着淡淡金色波光的气泡酒，像法国情人般对你微笑，对你轻声细语，并且邀你跳那曲华尔兹。无论带着怎样的心情前来，你一定都无法抑制此刻的兴奋，于是，你伸出手，接受了这个生机盎然的春日的邀请。当你品味散发着柑橘、柠檬香气的气泡酒时，耳边响起那曲Fly me to the moon,你就会明白，原来明媚的白昼也可以瞬间幻化为浪漫的黑夜，你从地下N尺的酒窖，在无数气泡的簇拥中腾空而上，飞向浩瀚无边的宇宙！

如果说Welcome wine带给我们惊喜，那么接下来无论是音乐还是葡萄酒，都让那短暂的绚烂感觉很好地得以延续。钢琴的高音与吉他的中音交替的旋律，刚好搭配了意大利一款用格利罗葡萄酿造的07年干白，有着水彩画般的清新，你还能从这幅描绘着乡间风情的随意画作中嗅出未干的颜料那淡淡的鲜花芬芳，还有酸酸的水果味道。但你走过画廊，还无法沉醉，因为你正期待着更多的美味。

正如我们所预期的那样，汉诺庄园的这款06年梅洛干红绝对不负众望，成熟的梅子与紫罗兰的典型加州梅洛风情令众人为之倾倒。如同美貌、窈窕，拥有磁性而圆润声线的女歌手，她倾情投入的歌声中，充满了对这款酒深邃复杂、富有层次感的赞美之情。她是正当红的歌者，年轻却阅历丰富，所以令人感觉成熟又不失甜美。如果是你，又怎会不愿与这样一位气质非凡的女士亲近呢？

来自意大利西西里的黑达沃拉葡萄，成就了另一种截然不同的葡萄酒。在小提琴并不多愁善感却张弛有度的音韵中聆听他的歌唱再适合不过了。成熟的水果和灌木的清香，表达着这款酒直爽的个性，些许的辛辣并不是刺耳的噪音，反而是其性情的强调符号。他不说话，只是歌唱着表达着自我。

接下来上场的特雷歌庄园干红迈着贵族式的从容步伐，与之前的歌者开始了二重唱。但一曲《女人善变》很快令他的歌声盖过了一切。他是位歌剧爱好者，所以自身也沾染了那样属于男高音或女中音的气质。雍容华贵与强壮，是这位由65%的梅洛与35%的赤霞珠构成的绅士的代名词。中偏重度的酒体，结实的单宁，还有热带水果、泥土与烟熏的味道，令人联想到他会经常去狩猎的那块位于的梅多克的私人土地。这种气度令在场有相似品好的女士和先生们所欣赏，却未必是讨每个人的欢心。不过，接下来的一款半甜酒又马上令所有人耳目一新。

如果你听过Toy Box的Divided,便能体察这种酒的感觉。这就是为何它不是甜，也不是半干，而是“半甜”。卡朋特的Close to you也可以，因为这款酒同时也有点小资式的知性。小红莓的Dying in the sun是能够令这款酒比之前更甜的音乐，如果你喜欢，它就一定会给你的。当然，如果再来点你喜欢奶酪、甜点就再好不过了。这酒同样是来自意大利西西里的，由莫斯卡托葡萄所酿。

这场短途旅行毕竟是有终点的。但最重要的是，当视觉，嗅觉，味觉，听觉与想象力全都被调动起来的时刻，你感受到音乐带给葡萄酒激情的升华了吗？在轻闭双眼，悉心感受这场奇妙仙境之旅的途中，相信会这样的。姑且不要浪费了善于体察这一切美好的感官与心灵，继续探索关于葡萄酒之美的精深奥秘，正是我们一直在做的。

    真诚感谢大家一同分享这份快乐，也希望更多朋友加入我们！下次酒会见！