可能是最好吃的肉皮和油面筋塞肉

胡子马丁 第三级酒庄庄主

发表于:2010/7/26 10:11:49  |  最后修改于:2010/7/30 9:32:41

来自:胡子马丁楼主

朋友介绍, 去了一家无名的农家餐厅, 在芦恒路三鲁路上......因为无名, 朋友们给它取名叫"老太太的肉皮店"......而且老板娘只开中饭, 真是很牛啊....

 

车开过去, 果然发现路边停着一排车...下了车, 没看到店名, 如传说中的只有一个普通的农舍.

 


进了餐厅, 竟然几乎全满了...忙找到窗口一个小桌坐下, 点了肉皮汤, 油面筋塞肉, 炒素和蔬菜.


 


肉皮果然好吃, 松软脆酥, 一入口还不及细尝, 就化入喉中......

 

 


饭也是农家碗, 大碗给男生, 小碗给女生.....

 


油面筋塞肉最好吃, 里面是菜肉, 极其下饭...

 


旁边靠在墙上的猪皮, 还没有加工......

 

点瓶啤酒, 边喝边吃, 不觉中就桌上就只剩空盘了...哈哈哈...老太婆很节约, 她儿子偷开空调, 被她发现大声喝斥...还好有电扇, 不热...

 

出得门来, 看周围已经在造保障房, 不知这小店能开多久, 下次还要呼朋唤友, 来此吃喝.......哈哈哈...

 


 


馋嘴萨缪 第二级酒庄庄主

回复于:2010/7/26 10:21:20

来自:馋嘴萨缪 1楼

久违了,肉皮。。。。。

banna 第四级酒庄庄主

回复于:2010/7/26 10:23:01

来自:banna 2楼

可不可以有人带头开个圈,叫“脏馆子指南”。。。
没有贬义的意思,听说,就素行话!

介绍物美价廉,即将消失的那些地方~~

william 第二级酒庄庄主

回复于:2010/7/26 10:32:21

来自:william 3楼

这些小店我真的很喜欢,吃东西环境很重要吗?

看吃什么!

天使兔 第四级酒庄庄主

回复于:2010/7/26 11:44:08

来自:天使兔 4楼

喜欢小店,有味道

话说很多店的肉皮都有HAO掉的味道

胖子 第五级酒庄庄主

回复于:2010/7/26 12:03:43

来自:胖子 5楼

我爱熏肉大饼~

水晶 酿酒师

回复于:2010/7/26 13:16:08

来自:水晶 6楼

川南奉公路靠近外环线的地方有几间小饭店做的三线肉皮汤也很不错,还有清蒸梭子蟹、红烧橡皮鱼和梅子鱼、海瓜子。。。

子懿 第四级酒庄庄主

回复于:2010/7/26 13:22:53

来自:子懿 7楼

都不认识这条路。

肉皮,不吃。胆固醇高

海绵 葡萄农民

回复于:2010/7/26 13:27:19

来自:海绵 8楼

这样的美味对肚子绝对是考验,这样的配置不来瓶啤酒就好象缺点什么,但是来了啤酒肚子里有多了不少沉淀。。。矛盾呀。。。

小胖 第五级酒庄庄主

回复于:2010/7/26 19:39:31

来自:小胖 9楼

这个油面筋塞肉看的我口水流的啊.......

时文 第四级酒庄庄主

回复于:2010/7/27 9:46:10

来自:时文 10楼

油面筋塞肉……我一般都是剥皮的,剩下几个圆滚滚的菜肉丸子“孝敬”爸爸……这样吃法不太好哦……可是这样的油面筋才好吃嘛……额呵呵~

 

donny 首席酿酒师

回复于:2010/7/27 10:25:29

来自:donny 11楼

五角场附近有个老张大肠,也是隐在民房里面的

已经有20多年的历史了

好吃

 

真真 第三级酒庄庄主

回复于:2010/7/27 22:38:33

来自:真真 12楼

苍蝇馆子

william 第二级酒庄庄主

回复于:2010/8/3 12:17:43

来自:william 13楼

马丁,组织一下,肉皮是我的爱啊

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于:2010/8/3 12:19:14

来自:Maverick 14楼

恩~~可以开一个活动,要不下周四吃好巧克力去吃肉皮?

NMB 第五级酒庄庄主

回复于:2010/8/3 12:21:37

来自:NMB 15楼

....好油。。。我不吃。

william 第二级酒庄庄主

回复于:2010/8/3 12:33:14

来自:william 16楼

周五

最后巧克力周五

因为周四HOF没空

只能周五,大家注意

胡子马丁 第三级酒庄庄主

回复于:2010/8/3 14:00:00

来自:胡子马丁 17楼

哈哈哈...你们都没仔细看吧......"而且老板娘只开中饭, 真是很牛啊...."

 

晚上去只有去喂蚊子了...哈哈哈....

甜美主人 第四级酒庄庄主

回复于:2010/8/3 14:27:40

来自:甜美主人 18楼

油面筋和肉皮都是上海菜吧。

胡子马丁 第三级酒庄庄主

回复于:2010/8/3 15:19:05

来自:胡子马丁 19楼

是啊......地道的上海本地菜......哈哈哈......

公主猫 第三级酒庄庄主

回复于:2010/8/3 22:12:06

来自:公主猫 20楼

好东西呀

初学才会 葡萄农民

回复于:2010/8/3 22:23:58

来自:初学才会 21楼

黑暗料理大爆发啊~~~~~~~~~~~~

真真 第三级酒庄庄主

回复于:2010/8/3 22:41:31

来自:真真 22楼

这个地方,GOOGLE MAP了下,从我家过去满近的,20分钟.

脆皮豆腐 酿酒师助理

回复于:2010/8/4 1:16:39

来自:脆皮豆腐 23楼

胡子牛的,这种地方都能找得到。。。

Maverick 第二级酒庄庄主

回复于:2010/8/4 6:14:52

来自:Maverick 24楼

......................................

马甲猪 酿酒师助理

回复于:2010/8/11 10:43:01

来自:马甲猪 25楼

在南京,这个叫皮肚。。。

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