超级托斯卡纳葡萄酒是意大利的一颗耀眼明星,那些特立独行的酿酒师由于在葡萄品种、混合比率、酿制方法等方面对传统做法进行了大胆的革新,酿造出独特而优质的葡萄酒。这些新颖的葡萄酒因为没有采用土生葡萄或者其他原因,很少能归入DOCG或者DOC等级,大多只能以IGT或者VDT等级销售,但其品质和价格都超过大多的DOCG葡萄酒,因此就被称为"超级托斯卡纳"。这次的酒会,请大家体验一下非传统意义上的意大利酒,感受国际葡萄品种在这个国度的表现。
酒单:
1. Tenuta San Guido Sassicaia, Tuscany, DOC, Italy 2010(西施佳雅)
「意大利酒王,超托,赤霞珠85%,品丽珠15%」
2. Tenuta San Guido Guidalberto, Tusany, IGT, Italy 2010(西施小教堂)
「西施佳雅副牌,超托,WS: 90/100, 赤霞珠45%,美乐45%,桑娇维赛10%」
3. Tenuta San Guido Le Difese, Tuscany, IGT, Italy 2010(西施赛马)
「超托,WS: 87/100,赤霞珠70%, 桑娇维赛30%」
4. Agricola Punica Barrua, Sardinia, Italy 2008(西施儒雅)
「WS: 92/10,性价比好酒,佳丽酿85%,赤霞珠10%,美乐5%」
5. Agricola Punica Montessu, Sardinia, Italy 2010(西施梦特酥)
「WS: 90/100, 超性价比好酒,佳丽酿60%,西拉10%,赤霞珠10%,品丽珠10%,美乐5%」
6. Fertuna Pactio Maremma Toscana IGT, Tuscany, Italy 2012(西施拍拖)
「桑娇维赛60%,美乐20%,赤霞珠20%」
7. Fertuna Droppello Toscana IGT, Tuscany, Italy 2012(西施白露)
「桑娇维赛,长相思」
8. Fertuna Messiio Maremma Toscana IGT, Tuscany, Italy 2007(西施美诗干红)
「桑娇维赛40%,赤霞珠30%,西拉20%,美乐10%」
时间:2014年3月29日下午1:30
地点:Aura 咖啡馆 复兴中路1340号对面(汾阳路口)
费用:¥300(包含了人均¥50的餐费)
配餐:批萨,Cheese,香肠,面包等
酒会形式:一人一座,专人做产区及酒款讲解
酒会人数:11人
预约方式: 即日起接受预定,请加入微信号 "happywine_salon" 后对话“我要参加”,会有专员与您联系。或拨打热线:139 1776 2533 (Rico) 138 1796 0914 (Jimmy)
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